Журнал лабораторного контроля объектов согласно программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий с учетом принципов НАССР
Схематичное изображениеЖурнал лабораторного контроля объектов согласно программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий с учетом принципов НАССР
Параметры заказа
Показаны только параметры, подтверждённые карточкой товара.
Все настройки
Описание и состав
Результаты лабораторного контроля объектов согласно программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий с учетом принципов НАССР отражаются в журнале.
Журнал лабораторного контроля объектов согласно программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий с учетом принципов НАССР содержит графы
- 1. Дата отбора
- 2. Наименование сырья
- 3. № протокола результатов лабораторных исследований и испытаний
- 4. Вид контроля
- 5. Нормативный документ
- 6. Заключение о качестве и безопасности сырья (соотвне соотв)
- 7. Корректирующие мероприятия
- 8. Подпись лица, осуществляющего контроль