Журнал регистрации лабораторных анализов при сушке зерна на зерносушилках (Форма № ЗПП-71)

Форма Журнала регистрации лабораторных анализов при сушке зерна на зерносушилках (№ ЗПП-71) утверждена Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.06.2011 № 233 "Об установлении примерных отраслевых форм документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, хлебопекарной и макаронной промышленности и утверждении Инструкции о порядке применения и заполнения примерных отраслевых форм документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, хлебопекарной и макаронной промышленности"

Сушка зерна на зерносушилках с целью обеззараживания производится при установленном режиме сушки для каждой культуры, при котором не снижается качество зерна, в частности не снижается качество и количество клейковины. При этом температурные режимы должны обеспечивать 100%-ную смертность вредителей. На сушку направляют предварительно очищенное зерно.

Лабораторные анализы при сушке зерна на зерносушилках регистрируются в журнале по форме № ЗПП-71.

Журнал регистрации лабораторных анализов при сушке зерна на зерносушилках (Форма № ЗПП-71) имеет графы

• 1. Дата, смена
• 2. Часы проверки
• 3. Место размещения, № склада, силоса (хранилища)
• 4. Культура
• 5. Код по ОКП
• 6. Масса, кг

7-18. Качество зерна до и после сушки

Запах, цвет

Натура, гл

Влажность, %

Сорная примесь, %

• Всего
• В том числе: Испорченные

Зерновая (масличная) примесь, %

• Всего
• В том числе: Поврежденные

Клейковина

• Количество, %
• Качество: Ед. 1; Группа

19-25. Температура, °С

Агента сушки на входе в I зону

Агента сушки на входе в II зону

Агента сушки на входе в камеру нагрева

Агента сушки на входе в рециркуляционную шахту при изот. режиме

Нагрева зерна в горячей камере

На выходе зерна из холодной камеры

Наружного воздуха

• 26. Подпись лаборанта
• 27. Подпись зерно-сушильщика