Журнал ТХМК №1. Контроль за созреванием винограда

Данные наблюдений за ходом созревания винограда заносят в специальный журнал, в котором для каждого однородного участка виноградника, а в случаях смешанных насаждений - для каждого сорта в пределах участка отводится отдельная страница.

Для характеристики метеорологических условий созревания винограда желательно, чтобы лаборатория на основании данных ближайшей метеорологической станции вела с начала созревания винограда график среднесуточной температуры, отмечая на нем количество выпавших осадков.

Журнал контроля за созреванием винограда должен храниться в лаборатории в течение длительного времени.

Обработкой данных за ряд лет можно сделать некоторые обобщения и ценные практические выводы.

Журнал ТХМК №1. Контроль за созреванием винограда имеет графы

• 1. № пп
• 2. Дата наблюдения
• 3. Состояние погоды
• 4. Сахаристость сока винограда, г100 мл
• 5. Титруемая кислотность
• 6. Дата сбора
• 7. Обработка пестицидами, наименование препарата, доза, дата

8-9. Подписи

• 8. Аналитика
• 9. Поставщика