Гигиенический журнал (сотрудники) (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)

С 01.09.2026 следует пользоваться новым Гигиеническим журналом (сотрудники)

Форма журнала соответствует Приложению 1 к СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения и Приложению к "МР 2.3.0243-21. 2.3. Гигиена питания. Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию. Методические рекомендации"

Гигиенический журнал для сотрудников - удобный документ для контроля соблюдения санитарных норм и требований гигиены на предприятии. Журнал предназначен для учета прохождения инструктажей, медицинских осмотров и соблюдения правил личной гигиены работников. Подходит для организаций, предприятий общественного питания, торговли, производства и сферы услуг.

Графы гигиенического журнала (сотрудники)

N пп

Дата

Ф.И.О. работника (последнее при наличии)

Должность

Подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи

Подпись сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела

Результат осмотра медицинским работником (ответственным лицом) (допущенотстранен)

Подпись медицинского работника (ответственного лица)