Журнал контроля хранения сырья, материалов и готовой продукции
Схематичное изображениеЖурнал контроля хранения сырья, материалов и готовой продукции
Параметры заказа
Показаны только параметры, подтверждённые карточкой товара.
Все настройки
Описание и состав
На предприятиях пищевого производства ведут контроль условий хранения сырья, материалов и готовой продукции путем регулярных проверок. Результаты фиксируют в Журнале контроля хранения сырья, материалов и готовой продукции.
Журнал контроля хранения сырья, материалов и готовой продукции имеет графы (столбцы)
Дата контроля
Помещение
Санитарное помещения, наличие вредителей
Температура
Относит. влажность
Состояние хранящейся продукции
- Упаковка, маркировка
- Сроки годности