Журнал учета ферропримесей в сахаре

Количество снятых ферропримесей в сахаре фиксируют в журнале. При обнаружении увеличении веса снимаемых металлопримесей контролер пищевых продуктов сообщает мастеру смены, начальнику цеха, ведущему инженеру-технологу.

Журнал учета ферропримесей в сахаре имеет графы

• 1. Дата
• 2. Производитель
• 3. Количество просеянного сырья, кг
• 4. Вес ферропримесей, г
• 5. Корректирующие действия

6-7. Подпись

Дежурный слесарь-наладчик

Инженер-технолог